今年もウナギを食べる季節がやって来ました。
ウナギって、なんか皮が厚くて脂っこくてあんまり量が食べられなくないですか？
元々僕はそれほどウナギが好きではなかったんです。食べたら気持ち悪くなる事もありました。
でも昨年食べた青ウナギ（アオテウナギ）は、これまで食べたことの無い食感で脂もさっぱりでとても美味しく、僕の中のウナギの価値観を全く別のものに変えてくれました。
２，３０匹に１匹程度しか存在しないと言われている青ウナギですけれど、レアと言われるとますます欲しくなってしまい無理してでも今年も食べちゃおうと思っています。
値段は、高いけれど本当に美味しいですからね。
写真は、昨年食べた青うなぎ。友栄さんの白焼きです。白焼きって要するに、うなぎの「焼き魚」ですね。
青うなぎ（アオテうなぎ）の存在をどうやって知ったか？
昨年５月頃、探偵ナイトスクープで大阪の大和川の河口で超絶旨い幻の「青うなぎ」を釣って食べるという内容を放送していました。 青うなぎって知ってますか？ 昨夜、毎週録画している探偵ナイトスクープを見て、超絶美味しいらしい青うなぎと呼ばれるうなぎが ...
幻の「青うなぎ」超美味しそうなので食べてみたい！ 探偵ナイトスクープで知りました。
この番組を見るまでは、青い色のうなぎの存在なんて知らなかったです。
この放送を見て青うなぎを食べたくなったんですよね。
その他、僕はこの放送は見ていなかったけれど昨年９月にタレントのりゅうちぇるが『行列のできる法律相談所』で青うなぎを釣るために岡山まで行ったんですね。
（追記 2018.04.01）
YouTubを貼り付けていたけれど、動画が削除されてしまったようですね・・・。
どんどん青うなぎの存在が世の中に知れ渡って来ているのかも知れません。
昨年は、養殖青うなぎを小田原「友栄」で食べた。
探偵ナイトスクープのあの依頼者さんが一口青うなぎを食べた後「めっちゃめっちゃ、旨いー」って。
あの表情を忘れる事が出来ずに、どうしても青うなぎを食べたくなって思い切って僕ら家族も青うなぎを食べる事にしました。
出来れば岡山まで行きたかったんだけど、電話で「うじょう亭」さんに確認したら昨年の今頃は天然青うなぎの量が少なかったので岡山行は断念。
東京から近場の小田原「友栄」に行きました。
養殖青うなぎでも、充分に美味しかったです！！
新幹線乗って小田原に行き、初の幻の超絶旨い「青うなぎ」を食べて来ました。 結論、すごいフワフワの食感ですごく美味しいかっ ... さて、ちょっと長くなりましたが、２時間の待ち時間は近くのわんぱくらんどで、過ごしてようやく青うなぎを食べます。 タクシー ...
幻の「青うなぎ」を小田原の友栄さんで食べに行く。２時間待ちでビックリしたね・・・。
小田原うなぎ亭「友栄」さんで青うなぎを食べた。フワッフワッの食感で最高に旨い！！！
そもそも青うなぎって何？
川で生育するのではなく、汽水域（河口で海水が混じっている）や外海に生息しているウナギの中で稀に背びれが青い色のうなぎが存在、青うなぎと呼ばれています。（なんで青くなるのか、解明されていない）
特に岡山県児島湾の青うなぎは、餌としてアナジャコを食べていて格別に美味しいんだとか。
今年は天然青うなぎを食べたいな。
昨年食べた養殖青うなぎも全く問題なく美味しかったけれど、やはり天然の青うなぎが食べたい！
どうせ食べるならば、最も美味しい青うなぎを食べたいな。
うじょう亭さんで、青うなぎを食べたらヘタしたら家族３人で２万ぐらい、さらには往復の飛行機代がねさらに１０万ぐらい必要・・・。
でも、ここは思い切って初の岡山日帰り旅行を兼ねて「うじょう亭」に行って来ますよ！！
実は先日に決行しようと思って空港まで行ったのに失敗しちゃったんですよね・・・。 先日、日帰りで岡山に行こうと思って飛行機を予約しました。 でも、保安検査場に着くのが遅れてしまって、結果搭乗拒否されてし ...
羽田空港で保安検査場通過が１分遅れてしまって搭乗拒否された話。バーコードリーダーが通らなかった・・・。
今度こそ、もう少し余裕を持って確実に飛行機に乗って岡山まで行きます。
１点問題が・・。うじょう亭は入店出来るの？
昨年（？）ぐらいからか、予約を受け付けてくれません。
どうやら、ネットで拡散され過ぎたのかあまり客を積極的に受け入れていない印象。
夜は、完全に「一見さんお断り」し、昼も入店出来るのか行ってみないとわかりません。
先日も電話して、なんか忙しそうというかあまり良い返答頂けませんでした・・・。
まぁ朝一に岡山に着くので少し早目に行って並んで入店出来そうなのか様子を見ながら行動するしか無いですね。
万が一ダメならば、近くに岡山理科大があるので行ってみようかしら。
岡山理科大で、養殖青うなぎを１日２０食販売しているみたいなので、最悪はそちらに行きます。
うじょう亭以外に天然青うなぎを食べられるお店って無いのかな？
あまりネットで調べても良く分からないんだけど、きっと他にもあるかと思うのでせっかく現地に行くのでいろいろ調べて来ようと思います。
青うなぎを食べよう、まとめ
という訳で、土用の丑の日には間に合わないけれど、週末に岡山に行くことを再チャレンジ。
「うじょう亭」さんで青うなぎを食べに行って来ます。
まぁ、そもそも別に土用の丑の日にこだわる気もないんですけど。
でも、今年はたまたま土用の丑の日が２回あるみたい（7/25、8/6）なので、たまたま間に挟まれた日に青うなぎを食べれそうなので、ちょうど良かったんですかね。
岡山「うじょう亭」、うまい青うなぎが食べられます。
でも、岡山なんてへ行くことが出来ない方々がほとんどですよね・・・。
青うなぎが食べられなくても、美味しいウナギをたくさん食べたくないですか？
下記は青うなぎではないんですが、大きなうまいウナギが食べられますよ！！
